Le jury de la compétition International Chocolate Award composé de journalistes culinaires, de bloggers, d'experts en chocolat et de cuisiniers a délibéré en octobre. Voici les palmarès des barres de chocolats primées :
Créer des figures en chocolat, personnalisées aux formes complexes est une aventure dans laquelle s’est lancé le géant suisse du cacao Barry Callebaut, qui s'apprête à confectionner le premier chocolat au monde à grande échelle imprimé en 3D sous la marque de décoration : Mona Lisa.
Laure, fondatrice de Carrés Sauvages nous présente son projet de chocolat cru, bio, équitable, made in France et vegan. Soutenez la sur Kiss Kiss Bank Bank
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