Frédéric Hawecker Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2011

Soumis par Anonyme (non vérifié) le mer 08/06/2011

Frédéric Hawecker est le seul lauréat au titre de MOF Chocolatier-Confiseur en 2011.

Les trois autres finalistes :

  • Jean Marie Auboine du Bellagio à Las Vegas,
  • Jean-Marc Scriban, démonstrateur au Japon
  • Christophe Morel, chocolatier à Montréal.

Parmi les membres du Jury de l'édition 2011 Fabrice Gillotte et Edouard Hirsinger

Meilleur ouvrier de France