Description
Chocolaterie artisanale fondée en mars 2015 par Marine Schmitt, Lady Merveilles se situe à Saint-Avé, au nord de Vannes dans le Morbihan. La chocolaterie propose des produits bean-to-bar, créés à partir de fèves de cacao bio et finement sélectionnées pour leurs saveurs uniques. Ses chocolats sont réalisés sans lécithine ni conservateurs et proposent une gamme variée allant du noir pur au lait gourmand enrichi d'ingrédients tels que le citron gingembre ou les noisettes. Lady Merveilles respecte des valeurs éthiques en achetant directement auprès de producteurs engagés en agriculture biologique et agroforesterie. L’atelier est ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h00.