Les Chocolats Bernard Dufoux - Lyon

Les Chocolats Bernard Dufoux

Bernard Dufoux a été formé chezBernachondans les années 50 et reconnu parmis les meuilleurs chocolatiers de France en fin des années 90.
La maison Bernard Dufoux utilise uniquement du cacao cultivé en Amérique Latine (Venezuela, Colombie ou Equateur) et aux Caraïbes.
Le cacao préféré de Bernard Dufoux est issus des fèves Criollo, une espèce rare et recherchée des amateurs qui représente 5% de la récolte mondiale. Les fèves donnent des chocolats peu amers et très aromatiques.

Adresse

15, rue des Archers
69002 Lyon
France

Horaires
Lundi de 14 h à 19h
Du Mardi au Vendredi : 10h à 13h et 14h à 19h
Samedi : 9h à 19h
Téléphone

45.75934, 4.834517