Description
Depuis 2009, Chocologue Paris propose des tablettes de chocolat, des coffrets de ganaches et pralinés ainsi que divers services autour du cacao et du chocolat. Initialement connue sous le nom de Les Carrés Victoire, la marque a développé l’École de Chocologie offrant des formations en ligne dédiées à l'univers du cacao et du chocolat. Elle propose également des ateliers de dégustation pour entreprises, incluant des cadeaux personnalisés et des événements team building autour du thème du chocolat. Victoire Finaz, la fondatrice, partage son expertise en matière de goût et de savoir-faire pour sensibiliser les palais et enrichir la compréhension du bon chocolat.