Description
Artisan chocolatier confiseur basé à Lyon et Villefranche-sur-Saône, Bruno Saladino propose une gamme variée de produits gourmands incluant des tablettes pur origine, des pralines roses enrobées d'une pâte feuilletée caramélisée et des coffrets fins. Ses créations sont le résultat d'une maîtrise approfondie des techniques traditionnelles et bénéficient d'un soin particulier apporté à la sélection des ingrédients. En 2025, son atelier a été distingué pour sa création originale autour de pralines roses maison, récompensée par le prix PRALINE D'OR au Mondial de la Praline. Actuellement, les spécialités incluent notamment les tablettes Dulcey aux éclats de caramel et les tablettes pur origine Pérou bio.