Michel Cluizel

Depuis 1948, Michel Cluizel partage son savoir-faire de chocolatier d’exception et d’orfèvre en chocolat à travers une enseigne et des techniques de fabrication de haute qualité.
Passionné par le chocolat et le cacao depuis son plus jeune âge et initié par sa famille, Michel Cluizel exerce une profession rare, celle de cacaofèvier. Il est donc capable de transformer les fèves de cacao en chocolat.
Egalement chocolatier, ce professionnel expérimenté élabore depuis 1948 de délicieuses recettes chocolatées.
C’est au Sud de la Normandie dans son propre atelier que Michel Cluizel et ses 240 employés transforment le cacao en de nombreux produits aux saveurs et aux formes variées. En 2004, une filiale a été créée aux Etats-Unis. Aujourd’hui, les chocolats Michel Cluizel sont revendus par plus de 6000 points de vente à travers le monde.
Tout au long de sa carrière, Michel Cluizel a reçu plusieurs distinctions, telles que l’Etoile d’Or en 2010 aux Great Taste Award à Wincanton et la Médaille d’Or en 2011 pour ses tablettes de chocolat à l’occasion des Academy of Chocolate Awards.