Description
La première boutiqueLaMaison du Chocolata été crée en 1977 par Robert Linxe. Robert Linxe peut être considéré comme un chocolatier précurseur car il a été le premier à lancer des boutiques dédiées au chocolat.
Il a été surnomé "le sorcier de la ganache" car il a également été novateur dans la manière de parfumer les ganaches. L'éclair au chocolat qu'il a revisité en 1990 reste un classique de la Maison du chocolat.
La Maison du Chocolat propose des ganaches, pralinés, macarons ainsi qu'un choix de gateaux et patisseries.
AParis, la maison du Chocolat accueille Nicolas Cloiseau Meilleur Ouvrier de France.
La Maison du Chocolat organise des parcours initiatiques pour découvrir le chocolat avec dégustation et visite guidée