Patrick Roger

Patric Roger est Meilleur ouvrier de France 2000.
Spécialité de chocolats pralinés, ganaches, truffes, pates de fruits et marrons glacés.
5 boutiques à Paris et dans la région parisienne.

Patrick Roger fait partie des 12 meilleurs chocolatiers en France 2010.
Produits proposés: Marron glacé, Pâte de fruits, Tablette de chocolat, Truffe

Site officiel: http://www.patrickroger.com

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Image of Fort en Chocolat
Auteur: Patrick Roger
Publisher: Editions Gnrales First (2007)
Binding: Broché, 224 pages
Image of Trésors du chocolat : 80 recettes originales
Auteur: Paul A. Young
Publisher: Gründ (2010)
Binding: Relié, 143 pages
Image of J'adore le chocolat
Auteur: Stéphanie Zeitoun
Publisher: Alysse Editions (2010)
Binding: Broché, 287 pages
Image of Patrick Roger, en quète de chocolat
Auteur: Jean-Marc Dimanche, Patrick Roger
Publisher: Editions du Chêne (2012)
Binding: Belle reliure, 184 pages


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