Crée en 1826 Favarger est la dernière chocolaterie a fabriquer son chocolat dans le canton de Genève
 

Alors que les chocolatsMonbanasont aujourd’hui présents dans de nombreux points de vente en France, son histoire n’est autre que celle d’une modeste entreprise familiale. C’est en effet en 1934 que tout commence avec la création d’une société spécialisée en fabrication de poudre et de beurre de cacao par Louis Guattari. Accompagné par ses deux fils, ce professionnel passionné de chocolat étend petit à petit son activité et propose dès 1978 de succulents carrés de chocolat.

Entrez dans la boutique, humez les arômes, écoutez vos sens et laissez-vous porter vers les contrées lointaines du cacao. Vous êtes chez Puerto Cacao : bar à chocolat artisanal et équitable.

Goûtez nos tablettes, nos ballotins de chocolats fins, nos éclats en vrac, nos granits de cacao… Installez-vous dans notre salon pour déguster un chocolat chaud à l’ancienne, un fondant, une fondue au chocolat… Samedi et Dimanche, profitez aussi de nos petits-déjeuners et brunchs.

Entrez dans la boutique, humez les arômes, écoutez vos sens et laissez-vous porter vers les contrées lointaines du cacao. Vous êtes chez Puerto Cacao : bar à chocolat artisanal et équitable.

Goûtez nos tablettes, nos ballotins de chocolats fins, nos éclats en vrac, nos granits de cacao… Installez-vous dans notre salon pour déguster un chocolat chaud à l’ancienne, un fondant, une fondue au chocolat… Samedi et Dimanche, profitez aussi de nos petits-déjeuners et brunchs.

Depuis 1948, Michel Cluizel partage son savoir-faire de chocolatier d’exception et d’orfèvre en chocolat à travers une enseigne et des techniques de fabrication de haute qualité.

Passionné par le chocolat et le cacao depuis son plus jeune âge et initié par sa famille, Michel Cluizel exerce une profession rare, celle de cacaofèvier. Il est donc capable de transformer les fèves de cacao en chocolat.
Egalement chocolatier, ce professionnel expérimenté élabore depuis 1948 de délicieuses recettes chocolatées.