Pour le premier salon de chocolat de l'année 2012, le Syndicat des Pâtissiers-Chocolatiers-Glaciers Drôme de l'Ardèche sera présent sur le Salon du Chocolat et des Gourmandises de Valence, et proposera la spécialité appelé "Lou Pisadou".

Le salon met à l’honneur, durant tout un week-end, les pâtisseries et le chocolat avec un programme riche et varié. Ateliers gratuits pour petits et grands gourmets, démonstrations, conférences et expositions autour du chocolat seront organisés pour faire découvrir l’histoire du chocolat mais aussi toutes les nouvelles tendances de l'année 2012 liées au cacao et au chocolat.

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