Jacques Bellanger Chocolatier
Jacques Bellanger Meilleur Ouvrier de France Patissier-Confiseur vous accueille dans ses boutiques du Mans.
Vous y retrouverez 70 sortes de chocolats dont le dernier né : un chocolat fourré d'une ganache à la violette.
M.O.F Pâtissier-Confiseur en 1982, il a obtenu, en 2003, quatre tablettes décernée par le Club des Croqueurs de chocolat pour sa créativité et la qualité de sa production.
Il est également, depuis 2003, membre des "Relais Desserts". il est Elu Coq d'Or 2005 et Super Coq d'Or 2009 par le guide des gourmands.
Vous y retrouverez 70 sortes de chocolats dont le dernier né : un chocolat fourré d'une ganache à la violette.
M.O.F Pâtissier-Confiseur en 1982, il a obtenu, en 2003, quatre tablettes décernée par le Club des Croqueurs de chocolat pour sa créativité et la qualité de sa production.
Il est également, depuis 2003, membre des "Relais Desserts". il est Elu Coq d'Or 2005 et Super Coq d'Or 2009 par le guide des gourmands.
- Raisins chocolat sauterne : Raisins macérés au vin de Sauternes enrobés de chocolat 70% cacao.
- Grains de caviar de cacao : Eclats de fève de cacao du Vénézuela, enrobés de chocolat 70%
- Barre Sybille : Praliné croustillant et pâte d'amande à la pistache de Sicile
- Bouchée Bélinor : Praliné amande et nougatine, 50 gr.
- Bouchée Schubert : Ganache, compte d'oranges aux amandes et cointreau, 50 gr.
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