Chocolat de couverture Valrhona en fèves Guanaja 70% - Sachet 1kg

Chocolat de couverture Valrhona en fèves Guanaja 70% - Sachet 1kg
Chocolatier: 
Valrhona
Proposés aujourd’hui dans 73 pays différents, les chocolats ardéchois Valrhona ont été créés pour la première fois en 1922 par le chocolatier Albéric Guironnet.

Prix: 
29.95€

Poids: 
1000g


Description: 
 Le chocolat de couverture fort en cacao : 70%

Ce chocolat Guanaja à cuisiner pourrait se résumer à une saveur amère mais élégante...

Le Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.

Les fèves de chocolat Guanaja sont faciles à doser et à faire fondre, elles sont idéales pour toutes vos pâtisseries.

Composition : Chocolat noir de couverture 70% cacao. Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.