Les awards du chocolat récompensent les 12 meilleurs chocolatiers de France.
Sont primés en 2011 (cliquer sur le chocolatier pour le localiser)

• Vincent Guerlais
• Richart Sève
• Fabrice Gillotte
• Gilles Cresno
• Pascal Le Gac
• Jean-Paul Hévin
• Pierre Hermé
• Hubert Masse (Le cacaotier)
• Franck Fresson
• Jean-Pierre Dujon Lombard (Criollo Chocolatier)
• Sadaharu Aoki

Et pour l’Award étranger :

• Le chocolatier ES Koyama (JAPON)