Les 3 pâtissiers de l'équipe française : Quentin Bailly, Mathieu Blandin et Joffrey Lafontaine, encadré par Frédéric Cassel sont venus à bout des 22 autres équipes ce lundi 28 janvier 2013 pour devenir champion du monde de pâtisserie.
Au concours :3 entremets au chocolat et aux fruits,
12 desserts à l’assiette
3 sculptures de 125 cm, en sucre, en chocolat et en glace.Un grand bravo à l'équipe !
Au concours :3 entremets au chocolat et aux fruits,
12 desserts à l’assiette
3 sculptures de 125 cm, en sucre, en chocolat et en glace.Un grand bravo à l'équipe !
