La France est championne du monde de pâtisserie au Sirha 2013

Champion du monde de patisserieLes 3 pâtissiers de l'équipe française : Quentin Bailly, Mathieu Blandin et Joffrey Lafontaine, encadré par Frédéric Cassel sont venus à bout des 22 autres équipes ce lundi 28 janvier 2013 pour devenir champion du monde de pâtisserie.

Au concours :
  • 3 entremets au chocolat et aux fruits,
  • 12 desserts à l’assiette
  • 3 sculptures de 125 cm, en sucre, en chocolat et en glace.
Un grand bravo à l'équipe !
jeu, 2013-01-31 09:27